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2022/3/29
神田株式會社「High Grade」真正為使用者而製造的鋁鍋
神田株式會社於1965年，成立在擁有製作各種金屬食器盛名的新潟縣燕市。長久以來都致力於生產原創產品，重視產品的實用性與品質。而旗下產品中，又以「High Grade」系列格外引人注目
所謂的「High Grade」指的並不是奢侈品，
而是仔細聆聽餐飲現場專業人士的意見，並將這些意見用專業的技術投入生產。
我們將這些真正為使用者而製造的產品，稱為「High Grade」。
雖然說是供專業人士使用的鍋具，但卻是更易於使用且易於保養的產品。
能長期使用並習慣使用，我們認為那才是真的「High Grade」
而這次，我們帶來了廚房現場常用的三種尺寸的神田鋁鍋，1：1的寸胴鍋(高鍋)、3：1的外輪鍋(淺鍋)、片手鍋(單柄鍋)。鋁鍋具有重量輕、導熱快、易保養的好處。雖然過去坊間常謠傳的鋁與阿茲海默症的關聯性，但也已經由牛津大學神經病理學院三名教授的聯合研究報告，更正了鋁有害腦部之說法，相信大家可以更放心使用。
